Основно водата, която е годна за консумация от хората, се свежда до осем типа, а ето и техните по-съществени характеристики:
Минерална вода
Има голямо съдържание на минерали и микроелементи, както и някои други компоненти, които й придават вкус и носят терапевтичен ефект. Набавя се от естествени извори и изкуствени съоръжения.
Изворна
Намира се сред подземните водни обекти, от там и извира естествено по земната повърхност. Съставена от микробиологични, химични, физико-химични показатели, я прави подходяща за питейна употреба.
Трапезна
Не е със състава на минерална и изворна вода, но отговаря на изискванията за вода за питейни и битови цели. Източниците могат да бъдат подземни и повърхностни.
Артезианска
Среща се в кладенци, които са затворени и са далеч от земните пластове. Тя се смята за естествено чиста, но няма никакви специфични качества.
Деминерализирана
Това е водата преминала през обработки. Тя подлежи на дейонизация, дестилация или обратна осмоза, в резултат бива пречистена от минералите и другите компоненти в нея.
Естествено газирана минерална
Тя съдържа въглероден диоксид по естествен начин.
Догазирана минерална
Тази вода се обогатява с газировка допълнително, чрез въглероден диоксид, от водоизточника. Количеството на газ в бутилирана вода е по-голямо от това във водата от водоизточника.
Газирана минерална, трапезна и изворна
В състава и на трите води има съдържание на въглероден диоксид, който е допълнително разтворен във водата и не произхожда от водоизточника на добив.
Изворна
Намира се сред подземните водни обекти, от там и извира естествено по земната повърхност. Съставя й от микробиологични, химични, физико-химични показатели я прави подходяща за питейна употреба.
Трапезна
Не е със състава на минерална и изворна вода, но отговаря изискванията на водата за питейни и битови цели. Източниците могат да бъдат подземни и повърхностни.
Артезианска
Се среща в кладенци, които са затворени и далеч от земните пластове. Тя се смята за естествено чиста, но в няма никакви специфични качества.
Деминерализирана
Това е водата преминала през обработки. Тя подлежи на дейонизация, дестилация или обратна осмоза, в резултат бива пречистена от минералите и другите компоненти в нея.
Естествено газирана минерална
Тя съдържа въглероден диоксид по естествен начин, като количеството му в бутилираната вода.
Догазирана минерална
Тази вода се обогатява с газировка допълнително, чрез с въглероден диоксид, от водоизточника. Количеството на бутилирана вода е по-голямо от това във водата във водоизточника.
Газирана минерална, трапезна и изворна
В състава и на трите има съдържания на въглероден диоксид, който е допълнително разтворен във водата и не произхожда от водоизточника на добив.